Tag Archives: ser topiony

17. Zupa cebulowo-serowa

Zwykły wpis

Wariacji na temat zupy cebulowej istnieje ogrom, ta według poniższego przepisu jest chyba najprostsza na świecie. A przy tym jaka smaczna! No i wykosztowywać się na nią nie trzeba, wbrew przekonaniu, że dobre jedzonko koniecznie musi być wykwintne i kosztowne.

cebulowa

Ingrediencje:
* 5 dużych cebul (lub 10 małych)
* 2 serki topione (po 100g)
* kawałek sera cheddar
* 1 i 1/2 l bulionu warzywnego
* sól morska, świeżo mielony pieprz, ulubione zioła Read the rest of this entry

Reklamy

16. Makaron z sosem serowo-śmietanowym i brokułami

Zwykły wpis

Cóż, wiedźmy bywają zapracowane. I nie zawsze się chce pół dnia stać przy kotle i mieszać zawartość wielką drewnianą łychą. Jak nietrudno sobie wyobrazić, to potrafi być męczące. A wtedy z pomocą przychodzą dania szybkie, proste, a przy tym oczywiście smaczne. O takie na przykład:

brokułki

Ingrediencje:
* połowa brokuła
* 2 serki topione, po 100g każdy (najlepiej sprawdza się Maasdamer firmy Hochland)
* łyżka gęstej śmietany
* łyżka serka mascarpone (niekoniecznie)
* garść tartej mozzarelli Read the rest of this entry