Tag Archives: mąka ziemniaczana

25. Ciasto z rabarbarem i budyniem kokosowym

Zwykły wpis

Dziwna sprawa z tym rabarbarem. Niby każdy wie, co można z niego zrobić – kompot albo placek. No i właśnie – zawsze kończy się na bardzo prostych, oczywistych wręcz połączeniach: rabarbar + cukier albo jakieś proste, nienarzucające się ciasto. Nie chcę tu absolutnie powiedzieć, że to zły kierunek. Ale… spróbujmy czegoś innego! Dodajmy cynamonu, wanilii, połączmy te nieszczęsne kwaśne i zupełnie nie wiadomo dlaczego tak lubiane łodygi z domowym budyniem na bazie mleczka kokosowego ;o)

ciacho - rabarbar

Ingrediencje ciastowe:
* 450 g mąki
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3/4 szklanki cukru
* 1 opakowanie cukru wanilinowego Read the rest of this entry