Tag Archives: bułka tarta

50. Kotlety jajeczne z curry

Zwykły wpis

Najświeższy wiedźmi zamiar jest taki, by nauczyć się robić wege-kotlety z wszystkiego, co jadalne i bezmięsne. W ramach ćwiczeń postanowiłam zacząć od takich, które już przyrządzić potrafię – z jaj, potem może z kalafiora i/lub z kaszy jęczmiennej. A następnie przyjdzie pora na inne warzywa, kasze, rośliny strączkowe i tak dalej. Ale po kolei. Niby standardowe kotlety jajeczne też są smaczne, ale postanowiłam poeksperymentować. A efekt okazał się… Nie inaczej, przepyszny ;o)

zdjęcie

Ingrediencje (na 10-12 sztuk):
* 7 jajek (6 ugotowanych na twardo i 1 surowe)
* 1 czerstwa bułka kajzerka
* 1/2 czerwonej cebuli
* 2 ząbki czosnku Read the rest of this entry